Sommario: 1. Premessa. – 2. La libertà di concorrenza dell'ex dipendente e i suoi limiti. – 3. Lo storno di dipendenti e la controversa figura dell'animus nocendi. – 4. Lo sviamento di clientela e la prova del mezzo scorretto. – 5. Informazioni riservate e know-how: il doppio binario di tutela. – 6. L'onere della prova e gli strumenti processuali. – 7. La responsabilità della newco, dell'amministratore e del terzo interposto. – 8. Indicazioni operative e conclusioni.